La Harina de Almendras Sin Piel 70% es una excelente opción para quienes buscan elaborar preparaciones con una textura más uniforme y un acabado profesional. Elaborada con 70% de almendras blanqueadas (sin piel) y una base técnica que mejora el comportamiento de las masas, resulta ideal para repostería y panificación.
🥜 Textura fina y homogénea: Al estar elaborada con almendras sin piel, ofrece un color marfil uniforme, perfecto para recetas donde la presentación es importante.
👩🍳 Mayor estabilidad en las masas: Su formulación ayuda a mejorar la estructura de las preparaciones, aportando elasticidad y reduciendo el riesgo de que se desarmen durante la cocción.
😋 Sabor delicado: Conserva el característico sabor de la almendra con un perfil más suave, sin el ligero amargor que puede aportar la piel del fruto.
La harina de almendras aporta naturalmente grasas saludables, proteínas vegetales, fibra y minerales como magnesio y calcio. Gracias a su contenido de almendras, es una alternativa muy utilizada en recetas con un perfil nutricional más equilibrado.
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Una vez abierto el envase, mantener bien cerrado para preservar su aroma y calidad.
Este producto no posee certificación Sin TACC. Puede haber sido elaborado o fraccionado en instalaciones donde se procesan cereales con gluten, por lo que no se recomienda para personas con enfermedad celíaca.
